Hey, ich bin Sarah !
Als kleines Kind habe ich bereits begeistert auf der Küchenarbeitsplatte meiner Eltern gesessen und meiner Mutter beim Kochen und Backen zugeschaut. Schon ziemlich früh wollte ich mich selbst an verschiedenem Gebäck probieren und habe meine Mutter so einige Male zum verzweifeln gebracht, wenn ich Sonntags mit der Idee in den Raum gestürmt kam, dass ich doch unbedingt jetzt und sofort eine Torte backen wollte. Durch diese spontanen Aktionen fehlten oft ein paar Zutaten, die ich dann einfach durch etwas Anderes austauschte, und so begann die Liebe zum backen.
Mittlerweile bin ich 27 Jahre alt und wohne mit meinem Freund und unseren beiden Hunden in Gelsenkirchen. Ich arbeite Vollzeit als PTA in einer Apotheke, mitten in der Stadt. Zum Backen und Kochen komme ich daher meist nur am Wochenende und unter der Woche darf es dann auch mal etwas Einfaches und Schnelles geben. Seit Juli 2020 bin ich ProWin-Beraterin.
Was findest Du hier
Ich probiere gerne neue Rezepte und ändere sie gerne ab. Hier findest Du also meine absoluten Lieblinge. Ob Motivtorten für besondere Anlässe oder ein einfacher, schneller Kuchen für spontanen Besuch von Freunden und Familie. Ich möchte Menschen inspirieren und dazu ermutigen auch mal etwas neues zu probieren.
Hier findest Du also regelmäßig neue Einträge und Rezepte, die einfach nach zu backen sind, aber trotzdem ein geschmackliches Highlight bieten. Inspirationen hole ich mir im Internet, in Backbüchern, bei Freunden und in den alten Rezepten meiner Mutter, die sie damals auf vereinzelte Zettel aufgeschrieben hat. Es macht mich glücklich und erfüllt mich mit Liebe und Wärme, wenn ich ihre Rezepte ausprobiere und hoffe, das spürt ihr in meinen Blogeinträgen.
Außerdem findest Du unter Blog-Geschichten hilfreiche Tipps rund ums Backen und kleine Einblicke in mein Leben. Schau dort gerne mal vorbei und lass mir Dein Feedback da.
Sarah´s Schmackofatz 